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学生营养配餐不可偷梁换柱,无视学生健康
学生“营养餐”在配送过程中,原本经公开招投标的知名品牌食品被换成了本地生产的不知名产品,疑似未拿到生产许可证的食品被允许进入校园试吃。连日来,河南商丘虞城县农村义务教育学生营养改善计划实施过程中发生的这件“荒唐事”,引发当地不少师生和学生家长的质疑和担忧。(《工人日报》4月17日) 为改善贫困地区农村义务教育学生的营养状况,提高农村学生的健康水平,从2017年秋季学
2018-09-30
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学生营养配餐注意事项及营养餐菜谱
营养不良是一个描述健康状况的用语,由不适当或不足饮食所造成。通常指的是起因于摄入不足、吸收不良或过度损耗营养素所造成的营养不足,但也可能包含由于暴饮暴食或过度的摄入特定的营养素而造成的营养过剩,也就是肥胖。 如果不能长期摄取由适当数量、种类或质量的营养素所构成的健康饮食,个体将营养不良。长期的营养不良可能导致相关疾病。 学生营养不良还有很多危害,这也是我们为什么要关注学生营养配餐
2018-09-30
20185
学生营养配餐有了行业标准!6~17岁中小学生适用
日前,国家卫生计生委发布《学生餐营养指南》,自2018年2月1日起施行。该项标准规定了6岁至17岁中小学生全天,即一日三餐的能量和营养素供给量、食物的种类和数量以及配餐原则等,适用于为中小学生供餐的学校食堂或供餐单位。《指南》中建议中小学生一天要吃四大类食物,包括谷薯类、蔬菜水果、鱼禽肉蛋、奶豆坚果类。 米面杂粮换着来 谷薯类是主食的主要来
2018-09-30
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中小学生营养配餐的菜谱设计思路和可行性措施
中小学生处于儿童及青少年时期,身体正处于生长发育旺盛时期,在此期间,孩子的活动量相对较大,学习任务重,对于健康饮食的知识却知之甚少,很容易根据自己的喜好选择食物,从而产生诸如营养不良或单纯性肥胖等问题,严重影响孩子的正常生长发育及心理健康。鉴于中小学生的某些特征(如挑食、喜欢吃零食等),基于营养师的视角,分析做好中小学生营养配餐工作的必要性,提出推广中小学生营养配餐的菜谱设计思路和可
2018-09-30
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2017-2022年中国学生营养配餐市场运营状况分析与投资前景研究报告
《2017-2022年中国学生营养配餐市场运营状况分析与投资前景研究报告》介绍了学生营养配餐行业相关概述、中国学生营养配餐产业运行环境、分析了中国学生营养配餐行业的现状、中国学生营养配餐行业竞争格局、对中国学生营养配餐行业做了重点企业经营状况分析及中国学生营养配餐产业发展前景与投资预测。您若想对学生营养配餐产业有个系统的了解或者想投资学生营养配餐行业,本报告是您不可或缺的重要工具。
2018-09-30
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学生营养配餐:学生营养膳食行为核心提示发布
“积极学习营养健康知识,学会选择食物、烹调和合理膳食的生活技能;提高营养健康素养,养成健康的饮食行为。尽可能减少久坐少动和视屏时间,保证充足睡眠,开展多样化的身体活动,保证每天至少活动60分钟。”5月20日是“全国学生营养日”,由中国健康教育中心、中国营养学会、中国疾病预防控制中心营养与健康所、北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系和中国学生营养与健康促进会联合推出的《学生营养膳食行为核心提示
2018-09-30
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卫计委发布《学生餐营养指南》,为学校食堂膳食提供标准
前 言 本标准按照GB/T1.1 2009给出的规则起草。 本标准起草单位:中国疾病预防控制中心营养与健康所、北京大学、北京市疾病预防控制中心、重庆医科大学、辽宁省疾病预防控制中心、成都市疾病预防控制中心、新疆维吾尔自治区疾病预防控制中心、农业部食物与营养发展研究所。 本标准主要起草人:胡小琪、张倩、李荔、甘倩、马冠生、马军、赵耀、赵勇、栾德春、李晓辉、葩
2018-09-30
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贵州食堂承包:让学生营养餐成为幸福餐
我市实施农村义务教育学生营养改善计划(以下称营养餐)学校1577所、受益学生38.76万人,实施率100%。全市实现了“校校有食堂,人人吃午餐”的目标。 在省教育厅的正确领导下,我市积极探索农村义务教育营养改善计划管理新经验、新模式,形成了自己的管理特色。 一、实行“三统一”,严把三道关口 即:统一食堂标准化建设。
2018-06-28
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农村学生营养配餐覆盖29省区市 惠及3700万人
新华社记者27日从教育部在贵阳举行的新闻发布会上获悉,自2011年11月启动以来,农村义务教育学生营养改善计划实施了7年,目前已覆盖全国29个省(京、津、鲁单独开展了学生供餐项目)1631个县,受益学生人数达3700万。 国务院教育督导委员会办公室主任、教育部教育督导局局长何秀超介绍,截至目前,中央财政累计安排营养改善计划膳食补助资金1248亿元,并安排300亿元专
2018-06-28
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